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Votre rendez-vous culinaire incontournable à Pessac, la Brasserie de l'Hôtel de Ville

  • Rangée de bouteilles de vin
    Votre rendez-vous culinaire incontournable à Pessac, la Brasserie de l'Hôtel de Ville

    Venez déguster nos tapas autour d'un verre issu de notre cave à vin

    Afterwork de la semaine ou dégustation entre amis le week-end ? Découvrez notre carte des vins avec plus de 150 références et, promis, il n'y a pas que du Pessac-Léognan! Laissez-vous tenter par un plateau de charcuterie ou fromage

  • Brasserie de l'Hôtel de Ville
    Votre rendez-vous culinaire incontournable à Pessac, la Brasserie de l'Hôtel de Ville

    Restaurant pour vos déjeuners, dîners dans le centre-ville de Pessac

    Ouvert 7j/7 ... "Ce fut une agréable surprise ! L'accueil est sympathique, la terrasse ombragée, agréable et chauffée en hiver. Le dressage des assiettes est beau ... Et quel bonheur pour les papilles ! Le tout pour un prix plus que raisonnable" : avis d'un de nos clients

  • Ustensile - cuisine - légumes - marmites
    Votre rendez-vous culinaire incontournable à Pessac, la Brasserie de l'Hôtel de Ville

    Bristronomique, notre cuisine est faite maison par le chef Sylvain Richard

    " Une cuisine fine et savoureuse faite maison, un personnel professionnel et agréable.. Bref, un très charmant moment pendant lequel nous nous sommes régalés. De plus, une très belle carte des vins et un choix au verre intéressant et excellent. À découvrir car on n'est pas déçu" : avis de client

  • Intérieur et tv
    Votre rendez-vous culinaire incontournable à Pessac, la Brasserie de l'Hôtel de Ville

    Profitez de notre bar pour regarder en direct les matchs de foot à Pessac

    À la Brasserie de l'Hôtel de Ville, on aime tous les sports, rugby, foot, handball! Notre écran nous permet de diffuser les rencontres sportives. Moment convivial assuré entre amis et supporters autour d'un verre de vin et de quelques tapas !

  • Dessert Brasserie de l'Hôtel de Ville
    Votre rendez-vous culinaire incontournable à Pessac, la Brasserie de l'Hôtel de Ville

    Notre restaurant est ouvert 7j/7, même le dimanche, à Pessac

    "En un mot : Parfait !! Super surprise à la Brasserie, l'accueil est au top, le personnel est souriant et la cuisine ! Entièrement faite maison grâce à un chef très créatif où le goût est au rendez-vous. La note est loin d'être salée ! Merci pour ce très bon moment passé à Pessac" : avis de client

Notre concept culinaire

"Une superbe adresse pour tout ceux qui cherchent à découvrir des mets qui sortent de l'ordinaire classique proposé dans la plupart des brasseries. Viandes, poissons, légumes y sont sublimés !! Le service est très agréable, et aux petits soins. En bref, une cuisine raffinée dans une ambiance décontractée !" Avis d'un de nos clients  qui a compris notre objectif culinaire ! Une cuisine inventive, créative, qui reste simple en respectant les produits que nous offre chaque saison.

Gourmands, gourmets, on vous attend !

 

Plus d'infos
  • Devanture brasserie BHV, terrasse
  • Plat BHV

Carte et menus

Inventive et créative, en alliant dans un mélange subtil la cuisine traditionnelle et moderne, venez déguster un des bons plats concoctés par notre chef, Sylvain Richard. Pour votre confort, nous vous accueillons dans notre restaurant climatisé et terrasse chauffée afin de profiter de nos formules déjeuners ou de nos suggestions à l'ardoise, le tout, toujours composé de légumes, de produits frais et de saison. Notre carte n'est donc pas figée et accompagne, tous les deux, trois mois, le changement des saisons.

Gourmands, gourmets, on vous attend !

Plus d'infos

Carte des vins

À la Brasserie de l'Hôtel de Ville, les vins sont à l'honneur. À l'instar de notre cuisine créative, inventive mais simple, sans prise de tête, la sélection de nos vins est guidée par la même philosophie.

Découvrez nos 150 références en rouge, blanc ou rosé, sélectionnées au gré de nos rencontres, coups de cœur. "Aucun critère de sélection trop restrictif, simplement des sensations".  Autour de nos mange-debout ou de nos tables, partez pour un tour de France œnologique accompagné de quelques tapas ou d'un bon repas à la carte.

Gourmands, gourmets, on vous attend !

 

Plus d'infos
  • Cave brasserie

Découvrez notre brasserie !

  • 1 sur 4
    "Une vraie brasserie à prix doux à Pessac"
  • 2 sur 4
    "Excellente adresse à Pessac"
  • 3 sur 4
    "Excellent restaurant, chaleureux et convivial"
  • 4 sur 4
    Votre Brasserie de l'Hôtel de Ville